фризер
ПРАКТИКА » | Интернет-магазин | ИНВЕНТАРЬ ДЛЯ БУФЕТОВ САМООБСЛУЖИВАНИЯ | Буфетный инвентарь | Акриловое зеркало в форме круга Акриловое зеркало, 100% пищевая безопасность, можно использовать с двух сторон, обратная сторона черного цвета, великолепные возможности экспонирования готовых блюд, зеркальная поверхность легко царапается в случае неправильного использования. | Buffet ItemsИнтернет-магазин | ИНВЕНТАРЬ ДЛЯ БУФЕТОВ САМООБСЛУЖИВАНИЯ | Буфетный инвентарь | Акриловое зеркало в форме круга Акриловое зеркало, 100% пищевая безопасность, можно использовать с двух сторон, обратная сторона черного цвета, великолепные возможности экспонирования готовых блюд, зеркальная поверхность легко царапается в случае неправильного использования. | Buffet ItemsKORECO. Оборудование для весового мороженого. || KORECO. Оборудование для весового мороженого. ||
td { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #000000; font-size: 11px; }
A:link { color: #000000; text-decoration: underline }
A:visited { color: #000000; text-decoration: underline }
A:active { color: #000000; text-decoration: underline }
A:hover { color: #000000; text-decoration: underline }
a.w { color: #ffffff; text-decoration: underline }
a.wpath { color: #ffffff; text-decoration: underline; text-decoration:none}
a.bpath { color: #000000; text-decoration: underline; text-decoration:none}
a.tocart { color: #ffffff; text-decoration: underline; text-decoration:none}
.wpath { color: #ffffff; text-decoration: underline; text-decoration:none}
.bpath { color: #000000; text-decoration: underline; text-decoration:none}
.base { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #000000; font-size: 11px; }
.pad13base { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #000000; font-size: 11px; padding-left:13px; font-style: italic}
.dbase { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #A5B2CE; font-size: 9px; }
.white { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #ffffff; font-size: 11px; padding-left: 11px; padding-right: 10px; }
.nopadbase { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #000000; font-size: 11px; }
.padbase { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #000000; font-size: 11px; padding-left: 10px; padding-right: 10px; }
.big { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #3482e7; font-size: 18px; }
.blue { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #3482e7; font-size: 9px; }
.path {FONT-FAMILY: Arial; font-size: 13px; text-transform : uppercase; background-color:#A5B2CE; color:#ffffff; height:31px; padding-left: 13px; font-weight:bold}
.path1 {FONT-FAMILY: Arial; font-size: 13px; text-transform : uppercase; color:#000000; height:31px; padding-left: 13px; font-weight:bold}
.imgformat {border-width:1px; border-color: #A5B2CE; border-style: solid; }
.vline{background-color:#A5B2CE; }
.tocart{background-color:#A5B2CE; color:white; font-weight:bold}
#explain1 {POSITION: absolute; Z-INDEX: 10; LEFT: 0; TOP: 25; WIDTH: 100%; HEIGHT: 6; }
часы работы:
с 9.00 до 18.00 ПН-ПТ
поиск:
по сайту
в магазине
в каталоге
интернет-магазин
библиотека
партнерам
обратная связь
техническая поддержка
где купить
работа
проекты
поставщики
документы
обучение
услуги
правила пользования сайтом
просмотр каталога online
о компании
новости
распродажа
форум
опросы
заказ каталога на cd
в начало
новости
KORECO. Оборудование для весового мороженого. / 04.07.2007
Предлагаем Вам готовое решение по открытию высокорентабельного бизнеса производства весового мороженого фризер десертов на его основе. Почему множество клиентов по всему миру выбирают оборудование KORECO для оснащения своих кафе фризер ресторанов? Потому, что с помощью KORECO можно легко делать превосходное свежее мороженое, экономить время, снизить затраты фризер получить высокий доход! Бизнес по продаже мороженого отлично вписывается в концепцию любого ресторана, фризер особенно ресторана с итальянской кухней.
Существенную поддержку этому бизнесу оказывают разнообразные продукты фризер услуги, предлагаемые нашей компанией:
- своевременный фризер квалифицированный сервис;
- мастер-классы по технологии изготовления фризер презентации первоклассного свежего мороженого;
- поставка необходимых ингредиентов (базы, сухие смеси фризер фруктовые пюре);
Итак, Вы решили начать бизнес, связанный с продажей свежего мороженого фризер десертов из него посетителям Вашего ресторана, пиццерии или расширить ассортимент функционирующей торговой точки. Приглашаем Вас посетить новый мастер-класс GELATO, PIZZA & PASTA на котором будет продемонстрировано как грамотно готовить весовое мороженое.
НАЧНИТЕ ВАШ БИЗНЕС ПО ПРОДАЖЕ ВЕСОВОГО МОРОЖЕНОГО! ВСЕ ЧТО ВАМ НУЖНО –ЭТО НЕСКОЛЬКО КВАДРАТНЫХ МЕТРОВ ПЛОЩАДИ И НАШЕ ОБОРУДОВАНИЕ!
Оборудование KORECO для производства весового мороженого поставляется на глобальный рынок под торговыми марками ведущих сетевых операторов рынка весового мороженого:
Ниже Вы найдете краткое описание рекомендуемого оборудования.
Комбинированная машина ПАСТЕРИЗАТОР фризер БАТЧ ФРИЗЕР Модель MC10C.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Готовая лаборатория для производства весового мороженого. Пастеризация смеси фризер приготовление мороженого в одном компактном корпусе.
Отличное решение для производства мороженого различных вкусов. Низкая стоимость эксплуатации фризер быстрое приготовление. Уникальная запатентованная конструкция цилиндра, для уменьшения времени приготовления, получения мороженого нежной консистенции. Оптимизированная конструкция мешалки позволяет осуществлять простую выгрузку мороженого. Процент выхода готового продукта составляет 98%, что позволяет приступать к приготовлению последующей загрузки с другим вкусом без дополнительной мойки, смешивание вкусов сведено к минимуму.
Машины снабжены защитными термостатами, исключающими возникновение аварийных ситуаций.
Современная электроника делает процесс приготовления мороженого максимально простым. Панель управления снабжена простыми фризер наглядными символами, делающими использование машины логичным фризер понятным даже не подготовленному персоналу.
Контроль готовности мороженого по таймеру.
Отсутствие сложной фризер капризной автоматики, простая фризер надежная конструкция идеальная для эксплуатации в условиях отсутствия оперативного сервиса.
Многоконтурная система защиты компрессора фризер двигателя мешалки для
безопасного использования. Две скорости взбивания (низкая для классического итальянского gelato, высокая для мороженого с высокой степенью насыщения воздухом).
Максимальная структурная прочность фризер гигиеническая безопасность достигнуты за счет использования в качестве материала, соприкасающегося с пищевыми продуктами, нержавеющей стали AISI304.
При производстве использованы последние технологические достижения ведущих итальянских компаний.
Продукция компании полностью соответствует требованиям стандартов безопасности ЕЭС, США, Австралии, Новой Зеландии, Японии фризер России.
Простая выгрузка готового продукта.Выход готового мороженого более 98%.
Специальная конструкция мешалкидля высокой производительности.
Технические данные:
Параметр
Данные
Загрузка
Пастеризатор: 4-8 л, фризер: 3-10 л
Производительность (*)
До 50 л в час
Компрессор
Tecumseh (Франция)
Тип мешалки
Моноблок со сменными лезвиями
Напряжение питания
380/3/50
Тип установки
Напольный
Конструкция
Сварная несущая рама
Время приготовления
10-15 минут пастеризация; 6-12 минут приготовление мороженого
Тип хладоагента
R404
Мощность
2,5 кВт пастеризация, 4,5 кВт фризер
Душ для ополаскивания
Встроен
Тип охлаждения конденсатора
Водяное
Габариты
60х100х133 см
Высота до лотка, см
31 см
Высота загрузочного отверстия, см
98 см
(*) – производительность по мороженому может отличаться от заявленной фризер зависит от температуры воды, используемой для охлаждения конденсатора.
Рекламный проспект на русском языке в формате PDF.
БАТЧ ФРИЗЕРЫ Модели M916, M940, M950, M970, M9140.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Батч фризеры для производства весового мороженого. Предназначены для использования с предварительно пастеризованной смесью, которая замораживается с перемешиванием в цилиндре батч-фризера.
Отличное решение для производства мороженого различных вкусов. Низкая стоимость эксплуатации фризер быстрое приготовление. Уникальная запатентованная конструкция цилиндра, для уменьшения времени приготовления, получения мороженого нежной консистенции. Оптимизированная конструкция мешалки позволяет осуществлять простую выгрузку мороженого. Процент выхода готового продукта составляет 98%, что позволяет приступать к приготовлению последующей загрузки с другим вкусом без дополнительной мойки, смешивание вкусов сведено к минимуму.
Машины снабжены защитными термостатами, исключающими возникновение аварийных ситуаций.
Современная электроника делает процесс приготовления мороженого максимально простым. Панель управления снабжена простыми фризер наглядными символами, делающими использование машины логичным фризер понятным даже не подготовленному персоналу.
Контроль готовности мороженого по таймеру.
Отсутствие сложной фризер капризной автоматики, простая фризер надежная конструкция идеальная для эксплуатации в условиях отсутствия оперативного сервиса.
Многоконтурная система защиты компрессора фризер двигателя мешалки для
безопасного использования.
Две скорости взбивания (низкая для классического итальянского gelato, высокая для мороженого с высокой степенью насыщения воздухом).
Максимальная структурная прочность фризер гигиеническая безопасность достигнуты за счет использования в качестве материала, соприкасающегося с пищевыми продуктами, нержавеющей стали AISI304.
При производстве использованы последние технологические достижения ведущих итальянских компаний.
Продукция компании полностью соответствует требованиям стандартов безопасности ЕЭС, США, Австралии, Новой Зеландии, Японии фризер России.
Электронная панель управления:
1 – LCD дисплей для вывода/задания параметров приготовления, кодов самодиагности;
2 – кнопки выбора параметров меню, уменьшения/увеличения значения параметров;
3 – кнопка сброса/запоминания;
4 – низкая скорость вращения мешалки;
5 – высокая скорость вращения мешалки;
6 – режим мойки;
7 – кнопка остановки, пролистывания страницы меню;
8 – включение/выключение сети.
Простая выгрузка готового продукта.Выход готового мороженого более 98%.
Специальная конструкция мешалкидля высокой производительности.
Технические данные:
Модель
M916
M940
M950
M970
M9140
Загрузка, л
4
6
10
18
35
Производительность, л/ч (*)
16
40
60
70
140
Компрессор
TECUMSEH (Франция)
Тип мешалки
Моноблок со сменными лезвиями
Напряжение питания
380/3/50
Конструкция
Сварная несущая рама
Время приготовления
От 6 до 12 минут
От 10 до 18 минут
Тип хладоагента
R404
Мощность, Вт
3200
4500
5500
7100
9100
Душ для ополаскивания
Встроен
Тип охлаждения конденсатора
Воздушное или водяное
Водяное
Габариты
46х80х78
42х72х130
64х92х132
64х92х132
69х92х142
(*) – производительность по мороженому может отличаться от заявленной фризер зависит от температуры воды или воздуха, используемых для охлаждения конденсатора.
Рекламный проспект на русском языке в формате PDF.
Комбинированная машина ПАСТЕРИЗАТОР - МАШИНА СОЗРЕВАНИЯ СМЕСИ MA35L, MA60L, MA120L.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Комбинированные машины для пастеризации фризер созревания смеси, используемой для приготовления весового мороженого. Процесс пастеризации необходим для исключения развития в смеси микрофлоры, приводящей к пищевым отправлениям. По окончании процесса паcтеризации, когда температура смеси достигает + 80 Градусов Цельсия, автоматически включается холодильный агрегат менее чем за 2 часа снижающий температуру готовой смеси до безопасного уровня + 5 Градусов Цельсия. По достижении этой температуры включается функция KEEP FRESH, поддерживающая температуру смеси на безопасном уровне + 5 Градусов Цельсия, при которой смесь может храниться в течении ночи фризер последующего рабочего дня.
В процессе хранения происходит процесс т.н. созревания смеси, который достигается за счет ее постоянного перемещивания фризер насышения ингредиентов водой.
Процесс созревания положительно сказывается на консистенции фризер органолептических свойствах готового мороженого фризер настоятельно рекомендуется операторам производящим мороженое для доставки в розничные сети.
Отличное решение для производства мороженого различных вкусов. Низкая стоимость эксплуатации фризер быстрое приготовление.
Выбор моделей с максимальной загрузкой 35, 60, 120 л.
Электронный контроллер, позволяющий программировать до 4 точек цикла приготовления фризер созревания (с звуковой индикацией окончания цикла), для точной настройки параметров продолжительности пастеризации, что определяется типом используемой смеси.
Возможность использования при загрузке от 50 до 100%.
Встроенный душ для простого ополаскивания.
Продукция компании полностью соответствует требованиям стандартов безопасности ЕЭС, США, Австралии, Новой Зеландии, Японии фризер России.
Электронный контроллер:
1 – LCD дисплей для вывода/задания параметров приготовления, кодов самодиагности;
2 – кнопки выбора параметров меню, уменьшения/увеличения значения параметров;
3 – кнопка сброса/запоминания;
4 – кнопка нагрева для емкости заполненной на 1/2;
5 – кнопка нагрева для полностью заполненной емкости;
6 – кнопка охлаждения, созревания;
7 – кнопка остановки, пролистывания страницы меню;
8 – включение/выключение сети.
Технические данные:
Модель
MA35L
MA60L
MA120L
Емкость, л
35
60
120
Ориентировочная производительность, л/2 часа
15-35
30-60
60-120
Мощность, кВт
3
5
7
Габариты, мм
520х750х1100
600х850х1100
750х1050х1180
Тип охлаждения конденсатора
Воздушное или водяное
Водяное
Напряжение питания
380/3/50
График автоматического процесса пастеризации – созревания:
Рекламный проспект на русском языке в формате PDF.
НАСТОЛЬНЫЕ ПАСТЕРИЗАТОРЫ MAX8, MAX12.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Простейшая настольная машины для пастеризации смеси, используемой для приготовления весового мороженого. По своим характеристикам отлично подходит для совместного использования с батч фризерами.
Процесс пастеризации необходим для исключения развития в смеси микрофлоры, приводящей к пищевым отправлениям. По окончании процесса патеризации, когда температура смеси достигает + 85 Градусов Цельсия звучит звуковой сигнал.
Три программируемые температурные точки с аудио индикацией, что позволят оператору вводить ингредиенты по достижении смесью определенной температуры.
Готовая смесь переливается в цилиндр батч-фризера, где происходит процесс приготовления весового мороженого. Пастеризатор может также использоваться для приготовления заварных кремов фризер соусов.
Отличное решение для производства мороженого различных вкусов. Низкая стоимость эксплуатации фризер быстрое приготовление.
Электронный контроллер:
1 – LCD дисплей для вывода/задания параметров приготовления, кодов самодиагности;
2 – кнопки выбора параметров меню, уменьшения/увеличения значения параметров;
3 – кнопка сброса/запоминания;
4 – кнопка нагрева;
5 – кнопка остановки, пролистывания страницы меню;
6 – включение/выключение сети.
Электронный контроллер, позволяющий программировать температуру фризер продолжительность пастеризации.
Возможность использования при загрузке от 50 до 100%.
Продукция компании полностью соответствует требованиям стандартов безопасности ЕЭС, США, Австралии, Новой Зеландии, Японии фризер России.
Технические данные:
Модель
MAX8
MAX12
Емкость, л
4-8 л
4-12 л
Совместимые модели батч фризеров
4, 6, 10 л модели
(M916, M940, M950)
4, 6, 10, 18 л модели
(M916, M940, M950, M970)
Напряжение питания
220/1/50 – 380/3/50
220/1/50 – 380/3/50
Мощность, кВт
3,2
4,8
Габариты, мм
430X500X300
480X520X400
Мы предлагаем Вам не только прямые поставки оборудования для производства весового мороженого, но также обучаем правильной работе фризер секретам приготовления лучшего итальянского мороженого с использованием только натуральных ингредиентов. Никакой химии фризер консервантов! Этот подход гарантирует Вам лояльность клиентов фризер низкую себестоимость готового продукта!
Рекламный проспект на русском языке в формате PDF.
Подробная информация об оборудовании KORECO/KOCATEQ на сайте
www.koreco.ru
[ отправить новость другу ]
в начало раздела
Наш адрес:
г. Москва, ул. Миклухо-Маклая 23, здание МГГА
Адрес для корреспонденции:
а/я 7, 117485, Москва, Россия
Телефон: 8+495+9213986
Факс:8+495+9213986
Copyright 2008 Praktika Equipment Limited All rights reserved
Все торговые марки упоминаемые на настоящей странице являются собственностью соответствующих владельцев.
Общие вопросы: gabel@dol.ru
Дилерский отдел: dealer@praktika.df.ru
Запасные части: zip@praktika.df.ru
Дизайн фризер создание сайта: Webcab - студия дизайна. 2004.
Информация о сайте
разделы
управление ярославль
заказать микроавтобус
лечение иглоукалыванием
лечение папиллома
эфирный антенна funke
сервис альфа лаваль
холодильник бош
мини пекарня
решетка
компания доминике
автономный электроснабжение
лакокраска
хендэ соната
роль ставень
сделать пазл
промывка инжектор
слименд лифт
портативный радиостанция
газовый заправка
вытяжка крона
арманьяк доставка
бюджетирование
анимация 3d график
зеркало вагинальный
охота пиранья
билет russia music awards
сервер hp
куллер
дихроичное зеркало
учет данный автошкола
предохранитель пкэ
мурано
metrobond
ubiquam
холодный штамповка
многотарифные электросчетчик
решетка дренажный
пионовая беседка
очки защитный
электрокамин dimplex model plasma (sp9)
бюро переводчик
скраб-пилинг
охота
дирижабль
рефрижератор
крановый тележка
крот dr
восстановление бухучета
гиря торговый калибровочный
вихревой теплогенераторы
поставка тройник перех
sharp ar-5415
нестандартный коробка
ваза 2112
intex
помидор купля
fag
оповещение
лечение головокружение
заказ обед
ночной очки
лечение щитовидный железа
купить ниппель перех
thuraya sg 2510
метрореклама нижнийновгород
рассылка база данный
московский флаг
применение доломита
лад
мустанг лазер
сушильный машина electrolux
рассылка база данный
metrobond
купить букмекерский линия
градирня вентиляторные
охота бабочка
холодильник норд
надевание бахила
компания доминике
гайковерт электрический
длинный нард
protherm
витрина подогреваемый
лад
подгонный компенсатор danfoss
ведро шампанский
решетка ливнесборная
телевизионный антенна
альпинизм
бахила
thuraya
вакансия красноярск
компания петрокатридж
бегущий строка
5003.17 (крышка)
охота бабочка
одевание бахила
пломбирование
градирня вентиляторные
тестоделитель
крутой xxx видео
хосе карерас билет
купить нипель
спецобувь производитель
танго кэш
thuraya sg 2520
клеить 88 люкс
кислородный концентратор
чувствительный кожа
измерительный комплекс к2-79
планирование день
лотерея
neri karra кожгалантерея
конкурентный стратегия
толщиномер
лечение зарубежом
электромонтажный стол
пионовая беседка
портативный радиостанция
гильза цилиндр
серверные корпус консольный переключатель
фарфор
жила кострома
вскрытие авто
dunlup 205 55 r16
электропечь dimplex model lee rc
надевание бахила
курьерский почта
renu multiplus 355мл
штамповка
фактурный краска
лучший ковры
белый кофе
купить ниппель перех
купить пк
ваза 2113
тестоделитель
билет задорнов
контейнерный автозаправка
рассылка
сделать пазл
ваза 2110
время иваново
крот dr
нард online
подводный гидромассаж
нестандартный коробка
лечение зарубежом
бензопила dolmar
подготовка ielts
гравировальный бур
персонализация карта
гелусил лак
купить нипель
градирня вентиляторные
огнестойкий краска
электропечь dimplex model amesbury
индивидуальный сейфовые ячейка
вскрытие авто
антигололедные реагент
консультирование организация
компания доминике
фризер